安徽饭店“山东鲁菜美食节”深受欢迎
发布日期：2020-06-29 浏览次数：5448 发布人：安徽饭店
6月12日以来，，，，，，安徽饭店推出的“山东鲁菜美食节”系列品鉴活动，，，，，，使包厢上座率得到了显著提升。。。。。。。其中，，，，，，“乌鱼蛋海参盅”海参特别新鲜，，，，，，“糖醋黄河鲤鱼”不仅味美、造形也很逼真，，，，，，引起客人们好评如潮。。。。。。。
今年，，，，，，受疫情影响，，，，，，安徽饭店餐饮收入受到严重冲击。。。。。。。为积极响应政府复工复产号召，，，，，，恢复经营，，，，，，增加人气，，，，，，提升餐饮美誉度，，，，，，安徽饭店自5月初便与以鲁菜见长的山东云景轩酒店取得联系，，，，，，着手准备举办美食节活动。。。。。。。
山东鲁菜是中国八大菜系之首，，，，，，一直以选料广泛、内涵丰富、技法全面著称。。。。。。。它深受儒家文化土壤之滋养，，，，，，尽得齐鲁山水灵气之浸润，，，，，，运用得天独厚之食材，，，，，，施以精妙之烹调技艺，，，，，，汇聚历代辛勤民众之智慧，，，，，，独成体系。。。。。。。颇具唐正中和、高贵典雅之美食风尚的鲁菜，，，，，，向世人完美地展现了北方丰富的风土物产。。。。。。。而此次品鉴活动中所有菜系，，，，，，更是由鲁菜烹饪大师孟庆华亲携六人团队抵店制作，，，，，，可谓色香味俱全。。。。。。。
安徽饭店每年都推出的系列主题美食节，，，，，，之前举办的春季太湖美食节、夏季伏羊节、秋季养生节等都深受客人喜欢，，，，，，今年推出的鲁菜美食节更是不同凡响，，，，，，每一道菜都堪称经典之作，，，，，，与儒家“食不厌精、脍不厌细”饮食文化完美融合。。。。。。。同时，，，，，，通过美食节活动的开展，，，，，，拓宽了饭店经营路径，，，，，，增加了食品原材料选择渠道，，，，，，促进文旅交流及广大食客品鉴异地的饮食文化，，，，，，让文化与美食相得益彰！
