安徽饭店在合肥市星级饭店服务技能大赛中荣获佳绩
发布日期:2019-12-02 浏览次数:6090 发布人:安徽饭店
11月25日,,,,,,,,在由合肥市文化和必威国际局举办的合肥市星级饭店服务技能大赛上,,,,,,,,经过激烈角逐,,,,,,,,安徽饭店选手凭借扎实功力脱颖而出。。。。。。。在全部三个比赛项目中,,,,,,,,餐饮部见习经理龚小红获得餐饮服务第一名,,,,,,,,前厅部主班秦雯获得前厅服务第一名,,,,,,,,房务部服务员王会获得客房服务第三名。。。。。。。
本次赛事是2019年安徽省必威国际饭店服务技能大赛合肥市选拔赛,,,,,,,,各星级酒店高度重视,,,,,,,,积极参赛。。。。。。。大赛以“贯彻落实省文化与必威国际厅加快建设必威国际强市的要求,,,,,,,,大力推进高素质必威国际人才队伍建设,,,,,,,,以赛促训”为宗旨,,,,,,,,全面展示必威国际饭店行业取得的各项成果,,,,,,,,展示必威国际从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能。。。。。。。大赛设前厅接待服务、客房服务(中式铺床服务)、餐饮服务(中餐零点服务)三个比赛项目,,,,,,,,三个项目都采用服务情景式比赛,,,,,,,,对员工的服务能力进行全面考察。。。。。。。全市四星级以上高星级酒店36名好手参赛。。。。。。。
安徽饭店作为本土第一品牌酒店,,,,,,,,十分注重员工队伍的塑造和培养,,,,,,,,大力弘扬工匠精神,,,,,,,,每年都举办全店范围的技能大赛,,,,,,,,以赛促训,,,,,,,,参加行业赛事更是打造品牌最好的方式,,,,,,,,安徽饭店积极备赛,,,,,,,,在做好日常繁忙服务工作的同时,,,,,,,,指定专门部门负责对参赛选手的训练进行统筹安排,,,,,,,,选手们所在部门的员工主动要求加班,,,,,,,,为选手们训练腾出时间,,,,,,,,选手们都十分珍惜参赛的机会,,,,,,,,龚小红还外派在定远外管酒店担任餐饮部经理,,,,,,,,秦雯一直在总台带班,,,,,,,,她们利用自己的休息时间,,,,,,,,加班加点的刻苦训练,,,,,,,,力求每个操作动作都标准、规范,,,,,,,,精准。。。。。。。在比赛中,,,,,,,,安徽饭店派出的7名选手不负众望,,,,,,,,凭着优异的表现,,,,,,,,折服了现场的所有观众和评委,,,,,,,,为安徽饭店和省必威国际集团赢得了荣誉。。。。。。。




