安徽饭店精细化管理给宾客带来惊喜
发布日期:2010-12-17 浏览次数:12385 发布人:安徽省必威国际集团
创先争优活动专题报道之二
安徽饭店精细化管理给宾客带来惊喜
今年是安徽饭店客房改造升级后全面恢复经营的第二个年头,,,,,,为了重塑安徽“故乡第一饭店”品牌,,,,,,结合创先争优活动,,,,,,安徽饭店针对饭店服务与管理的转型提升,,,,,,推出了一系列精细化管理手段,,,,,,重在服务细节,,,,,,重在现场管理,,,,,,在经营业绩和员工队伍建设方面都取得了骄人成绩,,,,,,员工敬业、乐业、钻业蔚然成风。。。。。工程部员工精心维护设施设备,,,,,,不损耗一滴水、一度电;;;;;;;餐饮部员工精心做好每道菜,,,,,,服务好每位客人;;;;;;;客房部员工细致入微的做好客房卫生,,,,,,让客人放心、安心、舒心;;;;;;;前厅部员工则在高效、高质的服务中,,,,,,让客人感受到春天般的温暖。。。。。
精细化的服务和管理给客人带来了许多意想不到的惊喜。。。。。7月31日夜,,,,,,保安部管理员汪正和巡视车场时,,,,,,发现皖A2XXX8轿车后备厢未锁,,,,,,内有手机2部以及大量贵重物品,,,,,,立即安排保安看守,,,,,,并马上与客人联系,,,,,,确认有无物品丢失,,,,,,经清点,,,,,,物品一件不差,,,,,,客人感动地说:“安徽饭店的保安真细心,,,,,,敬业精神令人佩服。。。。。”8月18日,,,,,,又一面锦旗送到安徽饭店,,,,,,上书“赠安徽饭店甄玲及全体员工:拾金不昧,,,,,,品德高尚”。。。。。原来,,,,,,8月16日晚,,,,,,安徽饭店堂吧服务员甄玲在一丝不苟地清理卫生时,,,,,,发现沙发椅旁有一个很不起眼的褐色纸袋,,,,,,捡起打开一看,,,,,,里面全是现金。。。。。面对巨款,,,,,,甄玲毫不犹豫,,,,,,马上将情况报告大堂副理,,,,,,并与大堂副理、保安共同清点,,,,,,袋内共装现金29万元。。。。。他们急客人之所急,,,,,,在短短的10分钟之内,,,,,,就将这笔巨款分文不差地交还给失主。。。。。
员工们的精心、细心让客人避免了一个又一个损失。。。。。仅今年1至8月份,,,,,,安徽饭店员工先后捡到客人遗失手机30部,,,,,,拾到手表、照相机、银行卡、存折、钱包等大量贵重物品以及大量现金,,,,,,折合人民币近80多万元,,,,,,令宾客惊喜连连。。。。。




